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トップ > レシピ > えびとじゃがいものクリームグラタン
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えびとじゃがいものクリームグラタン

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:275kcal 塩分:1.2g ※調理時間は解凍時間を除く

  • ファーマーズシュリンプ下処理済(L) 140g
  • 真塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 小麦粉薄力タイプ 適量
  • 馬鈴薯 2個(300g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • バター 大さじ1
  • 大さじ1
  • 冷凍ほうれん草 50g
  • ミックスチーズ 50g
  • グループ 牛乳 1と1/2カップ ホワイトルウフレーク 40g

つくり方

調理時間30分

  • 1 えびは解凍して水気を拭き取り、真塩とこしょうをふって小麦粉をまぶす。
  • 2 馬鈴薯は1個ずつラップに包み、電子レンジで6分ほど加熱する。皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に並べる。玉ねぎは薄切りにする。
  • 3 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたら①と酒を加えてさらに炒め、★を加えて弱火で2分ほど煮る。
  • 4 ほうれん草を加え、ひと煮立ちしたら耐熱容器に流し入れる。ミックスチーズをのせ、オーブントースターで15分ほど焼く。焼き色がついたら取り出す。

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