ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > みかんのクラフティ－
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

みかんのクラフティ－

ビオサポさん ビオサポさん 連合会アカウント
完成写真
[ 公開日:2017年10月27日 ]

温かいままでも、冷やしてもおいしい！

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • 鶏卵 1個
  • 素精糖 大さじ2
  • 小麦粉　薄力タイプ 10g
  • パスチャライズド牛乳 40cc
  • 生クリーム 40g
  • みかん缶のシロップ 小さじ4
  • みかん缶の中身 170g
  • 国産ブレンドなたね油 適量
  • ※またはバター（食塩不使用）

つくり方

  • 1 【下準備】型にサラダ油（またはバター）を塗り、みかんを分け入れておく。
  • 2 【下準備】オーブンに予熱を入れておく（電気180℃／ガス170℃）。
  • 3 ボウルに卵をわり入れて泡立たないようにコシを切り、砂糖・薄力粉を加えてよく混ぜる
  • 4 牛乳・生クリーム・シロップを加えて混ぜる
  • 5 型に生地を分け入れ、天板にのせ、オーブンで加熱する（電気180℃20分～／ガス170℃18分～）
  • 6 クラフティーの真ん中に竹串を刺して生の生地がついてこないことを確認し、粗熱を取る。受け皿にのせる

コツ・ポイント

・みかんの甘味と酸味がおいしいデザートです。 ・バニラオイルやエッセンスではなくみかん（缶）シロップを使用し、クラフティー生地にもみかんの風味をつけます。 ※調理器具により調理時間がやや異なります。

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブの食イベントで開発したレシピです。（2017年10月）クラフティーとはフランス中部地方の伝統的なお菓子で、材料を混ぜて型に流し込み、フルーツと一緒に焼いたもの。温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません 混ぜて♪重ねて♪冷やして♪ アイスみたいな♡カステラケーキ
混ぜて♪重ねて♪冷やして♪ アイスみたいな♡カステラケーキ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 今年は”いつもとちがう”を楽しもう♪ 手づくりバレンタインデー特集
今年は”いつもとちがう”を楽しもう♪ 手づくりバレンタインデー特集 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう
牛乳と片栗粉がベース♪ ミルクもちで色と味を楽しもう [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。