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ホットケーキミックスで簡単!マーマレードのケーキ

調理時間 おおよそ1時間
完成写真

材料

パウンドケーキ型1個分

  • マーマレード 1カップ
  • グループ ホットケーキミックス 200g 鶏卵 2個 プレーンヨーグルト 100cc なたね油 大さじ2

つくり方

調理時間おおよそ1時間

  • 1 ボールに★の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜる。 作業手順1
  • 2 1にマーマレードを入れて、さらに混ぜ合わせる。 作業手順2
  • 3 紙を敷いた型に入れて、170℃に予熱したオーブンで45分焼く。 作業手順3
  • 4 焼き上がったら、型から出して冷ます。焼きたてより少しおいたほうがしっとりする。 作業手順4
  • 5 チョコバージョンも香りよく、美味しくできた。ホットケーキミックスにココア40gを入れて焼いた。マーマレードの他、いちごやあんずのジャムで焼いてみたが、どれも美味しく、いろいろなバージョンが楽しめた。 作業手順5

コツ・ポイント

生地は簡単ですぐ出来ちゃうので、オーブンの予熱は一番先にスタートする。ホットケーキミックスなので、アレルギーのお子さんには、卵を抜いても作れます。

このレシピを考えたきっかけ

甘夏でマーマレードをたくさん作ったので、ホットケーキのおやつレシピをアレンジして簡単に作ってみた。甘夏マーマレードがたっぷりで、しっとりしたパウンドケーキ風に仕上がった

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コメント

2019/06/10 11:32

ビオサポさん ビオサポさん

2019年6月9日にビオサポの FacebookとInstagram ( @biosapofan )で紹介しました☆

bee&momo-muさん bee&momo-muさん
コメント画像

マーマレードに加えて、いちごジャムも入れてみた!

2019/03/05 19:59

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