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トップ > レシピ > スティックキャベツのバーニャカウダ
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スティックキャベツのバーニャカウダ

完成写真

材料

  • キャベツ(芯でも良い) 適量
  • オリーブオイル 大さじ4
  • にんにく 1片
  • 牡蠣味調味料 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4

つくり方

調理時間5分

  • 1 オリーブオイルに刻んだにんにくを加え、焦がさないように香りが立つまで熱する
  • 2 さらに牛乳・牡蠣味調味料を加えて、全体が細かく泡立つまで煮立ったら、バーニャカウダソースの完成
  • 3 キャベツを食べやすく切り、バーニャカウダソースを添える

コツ・ポイント

キャベツを丸ごと使えます!

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協(埼玉)の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.35(2019年4月29日~5月3日配布)に掲載。

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