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スティックキャベツのバーニャカウダ

5分

生活クラブ埼玉さん

[ 公開日:2019年04月29日 ]

キャベツの芯の部分もコーミ（株）レシピのバーニャカウダソースを添えてぜーんぶ美味しく食べられます

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材料

キャベツ（芯でも良い）適量
オリーブオイル大さじ4
にんにく 1片
牡蠣味調味料大さじ4
牛乳大さじ4

つくり方

調理時間5分

1 オリーブオイルに刻んだにんにくを加え、焦がさないように香りが立つまで熱する
2 さらに牛乳・牡蠣味調味料を加えて、全体が細かく泡立つまで煮立ったら、バーニャカウダソースの完成
3 キャベツを食べやすく切り、バーニャカウダソースを添える

コツ・ポイント

キャベツを丸ごと使えます！

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協（埼玉）の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.35（2019年4月29日～5月3日配布）に掲載。

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