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トップ > レシピ > 豆乳坦々つけ麺
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豆乳坦々つけ麺

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:435kcal 塩分2.9g

  • 長ねぎ 1本(120g)
  • きゅうり 1本(95g)
  • ミニトマト 8個(80g)
  • 豚肉ひき肉 200g
  • 豆乳 150ml
  • 冷やしつけ麺 2セット(1セットにめん110g×2、スープ30g×2)
  • グループ 冷凍おろししょうが 2袋(10g) 豆板醤 小さじ1 ごま油 大さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 長ねぎは白い部分を5cm程の長さの白髪ねぎにし、水にさらす。青い部分は小口切りにする。きゅうりはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。 ​
  • 2 耐熱容器に豚肉ひき肉と★、冷やしつけ麺の添付のスープ2袋分(30g×2)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、さらに2分加熱する。
  • 3 2に残りの添付のスープ、豆乳を加え混ぜ、器に注ぎ小口切りにしたねぎをのせる。
  • 4 麺は袋の表示通りにゆで、冷水でしめて水気をきる。
  • 5 器に盛り、水気をきった白髪ねぎ、きゅうり、ミニトマトをのせ、3を添える。

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コメント

2019/07/06 15:03

レイシャンシャンさん レイシャンシャンさん

簡単に、担々麺のスープを作ることができ、美味しいかった

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