本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 紅玉りんごのケーキ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

紅玉りんごのケーキ

完成写真

材料

18センチパウンド型1台

  • ホットケーキミックス 個袋1袋(200g)
  • バター 80g
  • 2個
  • 素精糖 70g
  • 紅玉リンゴ 2個
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • ラム酒(お好みで) 大さじ1
  • レモン汁(ゆずもおススメ) 大さじ1

つくり方

調理時間1時間

  • 1 バターは常温にしておく。 型にペーパーを敷いておく。 オーブンは160度に余熱しておく。 リンゴは1個半を賽の目に切る。 (大きさはお好みで) 残り半分を薄く(3mm程度)スライスしておく。 切ったリンゴにはレモン汁をまぶす。
  • 2 バターと素精糖をボールに入れ、クリーム状になるまでホイッパーでよく混ぜる。 滑らかになったら卵とヨーグルト、ラム酒を加え、さらに混ぜる。
  • 3 ホットケーキミックスを入れて、ヘラでよくなじむようにかき混ぜる。 滑らかな生地になったら、賽の目に切っておいたリンゴを入れて混ぜる。 ペーパーを敷いておいた型に流し込み、トントンと底を台に打ち付けて空気を抜く。上にスライスしたリンゴを並べる。 作業手順3
  • 4 160度に余熱しておいたオーブンに入れて50分ほど焼く。 竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。