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お米のパンケーキタワー

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年10月28日 ]

子どもと作る国産素材のやさしいおやつ♪

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

写真のタワーひとつ分

  • 鶏卵 1個
  • 牛乳 180ml
  • お米のホットケーキミックス 1袋
  • 油 適量
  • 冷凍国産ブルーベリー 適量
  • ★ グループ ★ 45％生クリーム 北海道産原乳使用 １パック ★ 素精糖（粉末） 大さじ1

つくり方

  • 1 ボウルに卵1個と牛乳180mlを入れて、泡立て器でよく混ぜ、お米のホットケーキミックス1袋を加えて混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンに油適量を薄くしいて熱し、①を包材の表示通りに、大きさを変えて 焼いてよく冷ます。
  • 3 45％生クリーム北海道産原乳使用１パックに素精糖大さじ１を混ぜて甘さひかえめ、ほんのりきなり色の生クリームを作る。＊余った生クリームはパンやクラッカーにつけてもおいしい！
  • 4 大きなパンケーキから生クリームや果物と一緒に積み上げてタワー型に盛り付ける。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2019年11月2回号掲載

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