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牛肉小間切れ肉でレタス包み

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:337kcal 塩分1.2g

  • 牛肉小間切れ 320g
  • 福岡県産たけのこ水煮ホール 100g
  • 人参 1/2本(90g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • レタス 1個(300g)
  • なたね油 大さじ1
  • 根生姜(せん切り) 1片
  • 焼肉のたれ 大さじ4
  • 真塩 少々

つくり方

調理時間30分

  • 1 たけのこ、人参、きゅうりはせん切りにする。
  • 2 レタスは1枚ずつはがす。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、生姜を炒める。香りが出てきたら牛肉、たけのこの順に炒め、肉に火が通ったら焼肉のたれを加えて強火にする。汁気がなくなるまで炒め、塩で味をととのえる。
  • 4 ③、人参、きゅうりをレタスで包んで食べる。

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