生姜焼き長芋かけ丼│「健康な食」をデザインするビオサポレシピ

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材料

1 1.豚肉をフライパンで炒めて、酒、生姜、酢(すりおろした生姜を酢に漬けて作り置くと楽です)、みりん、酒で味を付ける。量は多めにして丼のタレにする 2.長芋をすりおろす 3.ネギを刻んで水に晒す 4.ご飯に1.2.3を好きな順番でかける

ネギをしっかり水に晒した方が子供は食べやすい

熱があってとにかく目の前にあるもので簡単に作ることを考えました

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