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お米のカラフルケークサレ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年04月27日 ]

野菜・お肉・チーズ入り

24人の方がお気に入りに登録しています。

材料

18cmのパウンド型1台分

  • 冷凍カラーピーマン 40g
  • 皮なしミニコロウインナー 10本
  • 鶏卵 2個
  • 油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 小さ じ1/2
  • お米のホットケーキ ミックス 150g
  • キャンディーチーズ 10個

つくり方

  • 1 冷凍カラーピーマン、小房に分けたブロッコリー各40g、輪切りにしたミニコロウインナー10本を、油適量を熱したフライパンで炒める。
  • 2 ボウルに卵2個、油・牛乳各大さじ2、塩小さじ1/2を入れてよく混ぜる。お米のホットケーキミックス150 gを加えて混ぜ、①とキャンディーチーズ10個を加える。
  • 3 型にクッキングシートを敷き、②を流し入れて、180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2020年5月2回号掲載

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コメント

2020/09/01 16:03

うららんさん うららんさん
コメント画像

野菜が手軽に摂れるし、もっちりして美味でした。家族にも大好評。ころころ一口レバーカツを人数分トッピングしたので、あまり見た目はよくないかも。

1件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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