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15分deなんちゃってパン

完成写真

材料

4個分【1個あたり208kcal】

  • ホットケーキミックス 200g
  • ヨーグルト 160g
  • 小麦粉(打ち粉) 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 オーブンを180度で予熱する間に、ホットケーキミックスにヨーグルトをまぜる。生地はゆるめが良い。4等分し、打ち粉をした上で転がして、かさ高に丸く成形する。
  • 2 天板に間隔をあけて並べ、様子見しながら180度で12〜15分焼く。 作業手順2
  • 3 焼きたてを朝食にどうぞ。 作業手順3

このレシピを考えたきっかけ

ママ友さんから昔教えてもらいました。7.8年ぶりに焼いたら美味しかったらしく、せがまれて週3焼きました。言われてすぐ焼けるのが有難いです。塩かベーキングパウダーを足すはずだけどそのままで美味しいので簡略化。ミックスは普通だったり全粒粉と半々だったり両方いけてます。ヨーグルトの酸味がパンぽくてちょうどいい具合です。

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