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スキムミルクがなければ糖か粉をふやしてください。
おうちのホットケーキミックスのストックが切れて生活クラブも欠品のため。グラニュー糖、スキムミルク、全粒粉は余っていたので使いました。ふるいにかけたりもしましたがふすまがもったいないし、すぐ使わなければ大差ないかと混ぜるだけにしました。本物の全粒粉40%配合ミックスほど粘らず、甘さはだいぶ控えめです。
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