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トップ > レシピ > ミルクババロア風ブルーベリーソース添え
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ミルクババロア風ブルーベリーソース添え

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:270kcal 塩分:0.1g

  • かんてんクック 4g
  • 素精糖 30g
  • ブルーベリーソース 80g
  • ミント 適宜
  • グループ 牛乳 1/2カップ 生クリーム 1カップ(200ml)

つくり方

調理時間20分

  • 1 鍋に水1カップとかんてんクックを入れて火にかけ、混ぜながら温める。沸騰したら、さらに2分ほど混ぜて完全に煮溶かす。素精糖を加えて溶かし、火を止めて★を加えて混ぜ合わせる。
  • 2 器に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
  • 3 ブルーベリーソースとミントを添える。

コツ・ポイント

◎150mlのカップで4個作れます。◎ブルーベリーソースを添えずに食べてもおいしいです。◎いちごジャムなど他のジャムや季節のフルーツをトッピングするなどアレンジできます。※調理時間は、冷やす時間を除く

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