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えびといかのゆずこしょうマリネ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:125kcal 塩分:1.7g

  • シーフードミックス(えび・いか) 1袋(100g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • ミニトマト 4個(50g)
  • グループ ゆず香るさっぱりポン酢 大さじ1と1/2 ゆずこしょう(青) 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 シーフードミックスは解凍する。きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒などでたたき割る。ミニトマトは縦4等分に切る。
  • 2 鍋に湯を沸かし、シーフードミックスを2分ほどゆでてざるにあげ水気をきる。
  • 3 ボウルにA を入れて混ぜる。❷、きゅうり、ミニトマトを加えて和え、冷蔵庫で20分ほどおく。

コツ・ポイント

※調理時間は、解凍・冷凍時間を除く

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