レモンシロップ

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年12月14日 ]

国産レモンだから皮まで安心、炭酸水やお湯で割って飲むとおいしい♪

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材料

作りやすい量／全量：1438kcal　塩分：0.0g

国産レモン 500g
純粋はちみつ 400g
無糖炭酸水適宜

●はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
●ノーワックスで防カビ剤不使用の国産レモンであれば、安心して皮ごと使えます。
●シロップは冷蔵保存で1ヶ月以内に使いきってください。保存びんは冷蔵庫に入る1L程度の大きさがおすすめです。
●腐敗の原因になるので、保存びんは必ず消毒したものを使用してください。
● 寒い時期はお湯で割って、ホットレモネードにするのもおすすめです。
● 夏季など室温が高くなりやすい時期は、半日ほど常温(冷暗所)におき、冷蔵庫で保存してください。
● レモンにカビが生じる可能性があるので、保存瓶の中ではちみつ液からレモンが出てしまう場合は、上からラップを敷いて小皿などを重しにのせてください。