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春菊王林サラダ

完成写真

材料

5人分

  • 春菊・王林・スライスベーコン 1束・半個・半量

つくり方

調理時間10分

  • 1 ①春菊を洗い、茎は1cm程度、葉は適当な大きさに切る。→葉を下に、茎を上に器に盛る。 ②王林半個をくし形4等分にし、いちょう切りする。→春菊の上、中央に盛る。 ③スライスベーコン半量を1枚1枚はがし、適当な大きさに切る。→王林の周りに1枚1枚はがして盛る。 ④胡麻ドレッシング推奨、シーザーサラダ用ドレッシングも合います。

コツ・ポイント

・茎は細かく切ると食べやすいです。 ・スライスベーコンは面倒でもはがした方が、トングで上から下までまとめて盛りつけしやすいです。

このレシピを考えたきっかけ

いつもは春菊×ベーコンですが、もう1品野菜か果物を足すなら?と試してよく合ったので。

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