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ホットケーキミックスの生地に熟したブドウをのせて焼くだけ。見た目が豪華なのに手軽にできるケーキです。
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バナナは熟したものがおススメ。甘みはジャムの量で調節するとよい。ぶどうの種を取るので、種なしの大き目のぶどうなら楽チンです。
ぶどうの美味しい季節なので、巨峰にシャインマスカット、ベリーAといろいろ注文して食べきれずに、ベリーAの追熟が進んでしまったので、ぶどうのケーキにTRYした。ホットケーキミックスにバナナやジャム、鶏卵とヨーグルトの生地にぶどうをのせて焼いた。美味しそうにできて、家族にも好評だった。
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