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スティックブロッコリーとサーモンの温玉のせ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:230kcal 塩分0.6g

  • スティックブロッコリー 130g
  • ミニトマト 4個(52g)
  • ベビーリーフ 50g
  • スモークサーモン 60g
  • パウダーチーズ 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 温泉たまご 1個
  • グループ 粒マスタード 小さじ1 小さじ1 素精糖 小さじ1/2 真塩 少々 オリーブ油 大さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 スティックブロッコリーは根元の1cmほどを切り落とし、斜め半分に切る。茎の太いものはさらに縦半分に切る。鍋に湯を沸かし、3分ほどゆでる。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。
  • 2 ★を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  • 3 器にベビーリーフ、①、スモークサーモンを盛り、②をかける。パウダーチーズとブラックペッパーをふり、温泉たまごをのせる。

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