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かぼちゃのおばけグラタン

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2022年09月26日 ]

ゆるハロウィンパーティー

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材料

２～３人分

かぼちゃの煮物 2袋
バター大さじ1/2
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個
ホワイトルウ大さじ1
牛乳 50ml
とろけるスライスチーズ適量
★のレシピ
ミニリングドーナツ適量
たっぷりカスタードのシュークリーム適量
ポークウインナー適量
マヨネーズ適量
黒ごま適量

★ハロウィンドーナツ
ミニリングドーナツにチョコレートで顔やメッセージをかいて完成！

★ジャック・オ・ランタンシュークリーム
たっぷりカスタードのシュークリームにチョコレートで顔をかけば出来上がり！乾燥させ、炒って皮をむいたかぼちゃの種をのせてもかわいいです。

★くるるんウインナー
ウインナーを竹串に刺して、ななめに包丁を入れたらウインナーを手前にくるくる回して切り込みをいれる。串を抜いてフライパンで焼き、少し冷ましてからマヨネーズとごまで目をつければ完成

つくり方

1 かぼちゃの煮物2袋は表示通り解凍し、1袋は軽く崩し、1袋は形を残しておく。
2 フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、短冊に切ったベーコン2枚と薄切りにした玉ねぎ1/4個分を炒める。
3 火が通ったら水150mlを入れ、①の崩したかぼちゃの煮物1袋を加える。
4 沸騰したら弱火にしてホワイトルウ大さじ1、牛乳50mlを加えて混ぜ合わせる。
5 器2皿に分けて盛り、①の形を残したかぼちゃの煮物を1皿あたり１～2個のせ、とろけるスライスチーズを被せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2022年10月2回号掲載

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