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つめた～い和風コーンスープ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年07月10日 ]

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材料

2～３人分

  • 野菜のうらごし（コーン） 3キューブ
  • 豆乳 2袋（300ml）
  • 白だし 大さじ１と1/2

つくり方

  • 1 鍋に野菜のうらごし（コーン）3キューブ、豆乳2袋（300ml）を加えて、弱～中火で加熱する。
  • 2 ひと煮立ちしたら火を止め、白だし大さじ１と1/2を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 ※豆乳は加熱する際に吹きこぼれやすいため、注意しましょう。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2023年7月4回号掲載

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