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ほうれん草のディップソース

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年10月16日 ]

ほうれん草ペーストを使って

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材料

  • オリーブオイル 大さじ１
  • 粉チーズ 小さじ２
  • 塩、こしょう 適量
  • ★ グループ ★ ＜ほうれん草ペースト＞ ★ 冷凍ほうれん草 1/2袋（１２５ｇ） ★ 湯 250ml

つくり方

  • 1 冷凍ほうれん草1/2袋（１２５ｇ）を耐熱容器に入れ、電子レンジ500ｗで約４分加熱する。湯250mlを足してミキサーまたはブレンダーなどでなめらかなペースト状にする。繊維が残る場合はうらごしすると良い。
  • 2 ペースト状にしたほうれん草大さじ２にオリーブオイル大さじ１、粉チーズ小さじ２を加えよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 ポテトフライや茹で野菜などに。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2023年11月1回号掲載

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