ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > かつおだしの取り方（かつお本節）
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

かつおだしの取り方（かつお本節）

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年12月04日 ]

5人の方がお気に入りに登録しています。

材料

  • かつお本節 適量
  • 水 １L

つくり方

  • 1 かつお本節は乾いた布で表面をかるくふく
  • 2 かつお節削りに軽く力を加えるように、手前に引きながら削る
  • 3 水１Lを沸騰させ、かつお節30gを入れる。火を消し1～2分待つ
  • 4 ボウルにざるを重ね、キッチンペーパー（または布）をしいて、静かに流し入れかつおだしをこす。またはダシとり網ですくいとる

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2023年12月3回号掲載

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません かわいいがいっぱい♪ 子どもがよろこぶハロウィンレシピ
かわいいがいっぱい♪ 子どもがよろこぶハロウィンレシピ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません ストックにも便利な「まぐろ水煮フレーク」
ストックにも便利な「まぐろ水煮フレーク」 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 豆乳と米粉のクリームでつくる コクも軽さも楽しめる♡和風ティラミス
豆乳と米粉のクリームでつくる コクも軽さも楽しめる♡和風ティラミス [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。