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甘夏のビートグラニュー糖漬け

調理時間 20分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2024年02月19日 ]

甘夏の酸味をグラニュー糖でまろやかに

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材料

2人分／１人分：110kcal　塩分0g

  • 甘夏みかん 1個(350g)
  • ビートグラニュー糖 大さじ3
  • ミント 適宜
▼煮沸消毒方法はこちら
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001626
▼アルコール消毒方法はこちら
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001625

つくり方

調理時間20分※

  • 1 甘夏みかんは皮をむき、薄皮を取り除いて果肉を取り出し、清潔な保存容器に入れる。
  • 2 ビートグラニュー糖を加えてふたをし、保存容器を振って和え、冷蔵庫におく。
  • 3 ビートグラニュー糖が溶けて果肉と馴染む2日目から3日目が食べ頃。保存容器から取り出して器に盛り、好みでミントを添える。

コツ・ポイント

消毒した保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、漬けてから3日以内に食べきってください。　※調理時間は冷蔵庫におく時間を除く

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