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はちみつとりんご酢のカラフルマリネ

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2024年05月13日 ]

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材料

2～3人分

はちみつ小さじ2
冷凍カラーピーマン 30g
きゅうり 100g
りんご酢大さじ２

つくり方

1 流水で解凍した冷凍カラーピーマン30gときゅうり100gを角切りにカットしてゆでる。冷水でしめ、りんご酢大さじ２、はちみつ小さじ２とよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

生活クラブの純りんご酢は国産りんご果汁を使用し、フルーティーで軽やかな酸味が特徴です。子どもにも親しみやすい味わいで、野菜との相性も抜群。いろいろな料理でりんご酢を使ってみませんか。【注意】※はちみつを使用するため1歳児未満には与えないよう注意してください。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2024年5月5回号掲載

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