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ジャーマンポテト風ケークサレ

調理時間 約30分
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完成写真
[ 公開日:2024年10月21日 ]

じゃがいもとベーコンで♪

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材料

９号（底径55mm）の紙カップ６個分

  • ホットケーキミックス 1袋（200g）
  • 豆乳 1袋（150ml）
  • 国産十割こうじみそ・カップ 大さじ１
  • なたね油 大さじ１
  • 塩 ひとつまみ
  • 馬鈴薯 1/2個（約75g）
  • 玉ねぎ 1/4個（約50g）
  • ベーコン 50g

つくり方

調理時間約30分

  • 1 オーブンは180℃に予熱する。馬鈴薯、玉ねぎ、ベーコンは１cmの角切りにして、耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで4分ほど加熱する。
  • 2 ボウルにホットケーキミックスを入れる。別の容器でみそを豆乳で溶き、なたね油、塩を加えてよく混ぜてから、ボウルに入れ混ぜ合わせる。
  • 3 ①の馬鈴薯、玉ねぎ、ベーコンを加えてさらに混ぜる。耐熱容器に紙カップを敷き、生地を流し入れ、平らにならしてから、オーブンで15分ほど焼く。くしをさして生地がついてこなかったら完成。

コツ・ポイント

焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。

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