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かぼちゃご飯

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2024年10月07日 ]

5人の方がお気に入りに登録しています。

材料

３～４人分

  • 米 2合
  • 九州産野菜のかぼちゃパウダー 小さじ４
  • 水 適量
  • （顔と帽子用）のり 適量
  • ★ グループ ★ ＜付け合わせ＞ ★ あたためてかけるだけミートソース お好みで ★ こどもやさいキーマカレー お好みで ★ ひとくちハッシュポテト お好みで ★ 全酪とろけるスライスチーズ 適量 ★ 黒ごま 適量

つくり方

  • 1 米は洗って、ザルにあげて水気をきる。
  • 2 炊飯器に米、かぼちゃパウダーを入れ、2合の目盛りまで水を加え、炊飯する。
  • 3 【かぼちゃ型のつくり方】 平たい楕円形のサイズ違いのご飯を２つつくる。 ２つを重ねてかぼちゃのように見せる。のりで顔と帽子をつくり飾る。 作業手順3
  • 4 【付け合わせ】ハッシュポテトを２つに割って、チーズと黒ごまで顔をつくればお化けの完成

コツ・ポイント

子どもに人気のミートソースとカレーを使ってハロウィンプレートをつくりませんか？ ひと皿に2 種類のせて、少し豪華な仕上がりに。 混ぜて食べてもおいしい組み合わせです。 かぼちゃをかたどったご飯で見た目もかわいらしく仕上げます。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2024年10月4回号掲載

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