冷凍クッキー生地でつくる♪小さなお菓子の家

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2024年11月18日 ]

つくって、かざって、食べて楽しい♥

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

横6×縦6×高さ10cmの家

手作り用冷凍クッキー生地 2枚分
ひとくちミルクチョコレート 12枚
飾り用のフルーツ適宜
ホワイトチョコで包んだにほんの苺雪だるま用

つくり方

1 図のように型紙をつくる。【型紙のつくり方】A：正面と背面の壁用、B：側面の壁用、C：屋根用　※Aはドアの部分、Bは窓の部分を切り取る。
2 手作り用冷凍クッキー生地は常温で5分ほど置き、半解凍する。めん棒で５mmほどの厚さにのばし、AとBの型紙をのせ、小麦粉をまぶした小さめの包丁などでカットする。余った生地を再度まとめて５mmほどの厚さに伸ばし、Cの型紙をのせて同様にカットする。この手順で、正面、背面、側面2枚、屋根2枚分をつくり、Aの正面用はドア、Bは窓の部分をそれぞれ切り抜く。残りは、星型などに抜いて飾り用にする。（生地がやわらかくなったら、その都度冷蔵庫で冷やす。）
3 180℃に予熱したオーブンで12分ほど焼き、充分に冷ます。
4 ひとくちミルクチョコレートは飾り用を少し分けておき、湯せん、もしくは耐熱容器に入れラップをせずに電子レンジで1分ほど加熱して、なめらかになるまでしっかりと混ぜて溶かす。
5 家を組み立てる。※１工程ずつ冷やし固めながら組み立てましょう。背面の壁にチョコレートを塗り、側面の壁をつける。 → 正面の壁も同様にチョコレートを塗り、先ほどの壁をつける。 → 屋根にチョコレートを塗り、壁の上に斜めにつける。
6 家の接合面がしっかり固まったら、飾り用のクッキー、チョコレート、フルーツなどで好みの飾りつけをする。
7 【雪だるまのつくり方】「ホワイトチョコで包んだにほんの苺」を溶かしたチョコレートでくっつけて顔を描けば雪だるまの完成。