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シリアルバー風おこし

約15分※

ビオサポさん

[ 公開日:2025年02月24日 ]

食べごたえのあるおやつにアレンジ♪

材料

４人分

ポン菓子 20g
素精糖大さじ３
バター 30g
ドライフルーツ 15g
ミックスナッツ 10g

つくり方

調理時間約15分※

1 ドライフルーツ、ミックスナッツは刻んでおく。
2 フライパンに素精糖、バターを入れ、弱火で焦がさないようにゆっくり溶かしながら、とろみがついてキャラメル状になるまで加熱する。
3 ポン菓子、①のドライフルーツ、ミックスナッツを入れ、全体を絡めるように混ぜ合わせて火を止める。
4 クッキングシートを敷いたバットに入れ、ヘラなどで平らにならす。クッキングシートを全体を覆うようにかぶせ、別のバットをのせたら、上から体重をかけてぎゅっと押し固め、冷蔵庫へ入れる。固まったら、食べやすいサイズにカットする。

コツ・ポイント

※冷蔵庫で冷やす時間は除く。

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