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混ぜるだけ簡単ミルクかき氷

調理時間 10分、冷凍3時間
完成写真

材料

3人分、プリンカップ3個分

  • パスチャライズド牛乳 300cc
  • コンデンスミルク 大さじ3

つくり方

調理時間10分、冷凍3時間

  • 1 冷凍用チャック付き袋にコンデンスミルクと牛乳を入れる 作業手順1
  • 2 モミモミしてコンデンスミルクと牛乳をよく混ぜる。空気を抜いてチャックを閉める。 平にして冷凍庫で3時間凍らせる。
  • 3 カチカチになったらまな板の上などで、袋の上から綿棒で叩く。(ペットボトルでもできます) 器に盛る。 出来上がり。 作業手順3

コツ・ポイント

・時間があれば、1時間ごとにモミモミするときめの細かいかき氷になります。 ・冷凍庫に入れる時、器も入れておくと盛り付ける時溶けにくいですよ。 ・お好みで、ジャムやフルーツなどのトッピングも。 ・材料は牛乳100ccにコンデンスミルク大さじ1の割合です。人数に合わせて調整してください。増やす時は冷凍時間も長くなります。 ・溶けちゃったら、冷たい牛乳として飲むのもいいですね(笑)

このレシピを考えたきっかけ

急に暑くなってかき氷が食べたくなりました。でもかき氷機がありません。市販のものは砂糖がたくさん入っているし、うちにある材料でと考えました。

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