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チョコの水ようかん

調理時間 15分冷やす時間除く
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2025年07月25日 ]

水ようかんの変化球　夏でもチョコメニュー

材料

作りやすい分量

  • チョコレート 50g
  • 粉寒天 3g
  • こしあん 250g
  • 水 300ml

つくり方

調理時間15分冷やす時間除く

  • 1 チョコレートを包丁で細かく刻む。
  • 2 鍋に水、粉寒天を入れ、中火にかけ透明になるまで煮溶かす。
  • 3 火を弱めチョコレートを加えて溶かす。
  • 4 こしあんを加え、なめらかになるまで混ぜる。
  • 5 型に流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

まとめて固めても良いですが、型を何種類か使うとかわいらしく出来上がります。

このレシピを考えたきっかけ

冷たいチョコレシピを作りたくて、こしあんとのコラボで考えました。

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