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カルボトースト

完成写真

材料

1枚分

  • 角食パンスライス 1枚
  • スライスべーコン
  • 鶏卵 1個
  • ミックスチーズ 適量
  • 粉チーズ 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • パスチャライズド牛乳 小さじ1

つくり方

調理時間調理時間15分

  • 1 ベーコンは1㎝位の細切りにする
  • 2 パンの真ん中をスプーンでくぼませ、マヨネーズをぬる
  • 3 卵は黄身と白身を分ける。白身は割りほぐし牛乳、粉チーズを加えよく混ぜる
  • 4 パンのくぼみに③の白身液を流し入れベーコン、チーズ、卵黄を真ん中にのせトースターで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

黄身を焼いて固まりすぎないように注意する。

このレシピを考えたきっかけ

朝食にボリューム感があり、簡単なトーストを考えました。

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