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トップ > レシピについて > 春色フィリングのベーグルサンド

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春色フィリングのベーグルサンド

１種類あたり10分

ビオサポさん

[ 公開日:2026年03月09日 ]

クリームチーズと○○でつくる！

材料

ベーグル各２個分

【青のりちくわ】
もちもちベーグル（プレーン）２個
クリームチーズ 100g
青のり小さじ１
ちくわ２本
【たくあん生ハム】
もちもちベーグル（プレーン）２個
クリームチーズ 100g
たくあん 30g
生ハム６枚
【鮭きゅうり】
もちもちベーグル（プレーン）２個
クリームチーズ 100g
紅鮭ほぐし 30g
きゅうり 1/2本

つくり方

調理時間１種類あたり10分

1 もちもちベーグル（プレーン）は自然解凍し、あらかじめ温めておいたトースターで約１分焼く。ベーグルを上下に切り離す。
2 クリームチーズはボウルに入れて常温に戻し、やわらかくしておく。
3 【青のりちくわ】 ②のクリームチーズに青のりを加えてよく混ぜる。ちくわは縦２つ割りにし、さらに半分の長さに切る。青のり入りクリームチーズを、ベーグルの切り口に1/4量ずつ塗り、ベーグル下部に切ったちくわ4本を並べて、上部ではさむ。これを２つつくる。
4 【たくあん生ハム】たくあんはみじん切りにして②のクリームチーズに加え、よく混ぜる。それをベーグルの切り口に1/4量ずつ塗り、ベーグル下部に生ハム３枚を並べて、上部ではさむ。これを２つつくる。
5 【鮭きゅうり】 ②のクリームチーズに紅鮭ほぐしを加えてよく混ぜる。きゅうりは端を落として、４㎜程度の斜め切りにする。鮭入りクリームチーズをベーグルの切り口に1/4量ずつ塗り、ベーグル下部にきゅうりの半量を並べて上部ではさむ。これを２つつくる。

コツ・ポイント

※たくあんは細かいみじん切りにすると色がきれいに出やすく、大きく切ると食感が楽しめます。 ※ベーグルサンドをカットする時は、具材に対して垂直方向に切ると断面がきれいです。

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