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炊飯器で簡単!シャキシャキレタスのチキンピラフ

毎日の食事づくり、忙しい日々の中で
ちゃんとつくらなきゃと頑張りすぎていませんか?

素材のよさを活かしたり、つくり方を工夫したり、
少しのアイデアとシンプルな調理でつくる
「毎日ごはん」のレシピを紹介します。

おいしくて、心にもゆとりができる
そんな時短レシピで楽しい食事のひと時を。

材料を入れたらほったらかしごはんと同時にメインもつくれます!

材料を炊飯器に入れてスイッチON!これだけで、ご飯とメインのおかずが完成します。炊いている間にスープや副菜を作るなどの時間の余裕も。一皿に盛りつけるだけなのに豪華に見え、洗い物が少なくてすむのもうれしいポイントです。

炊飯器で炊いた鶏肉はジューシーな仕上がりに。最後にお好みでブラックペッパーをかけ、レモンを絞るのもおすすめです。

下ごしらえをしたら、あとはほったらかしにできる簡単炊飯器レシピ。具材や味付けを変えていろいろな炊き込みメニューを楽しんでみてもいいですね。

食材に含まれる栄養素

鶏肉・・・たんぱく質、ビタミンA、ビタミンKなど
レタス・・・カリウム、葉酸など
チーズ・・・カルシウム、ビタミンAなど

▼こちらも参考にしてみてください!
おやつにもおつまみにも! チーズで手軽にカルシウム補給/ビオサポだより

このレシピと一緒につくってみませんか?

人参のリボンサラダ

次回も簡単でおいしい時短レシピを紹介します。
 

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