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トップ > ビオサポ記事 > レンジで手軽に!カマンベールチーズフォンデュ
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自分らしいごはんづくり、できていますか?


もっと時間をかけて料理を作らなきゃ。家族のためにちゃんと品数がたくさんのごはんを作らなきゃ。いつの間にか、毎日のごはんづくりにプレッシャーを感じていませんか?

素材のよさを活かしたり、作り方を少し工夫したり。シンプルな調理でつくる「きちんとごはん」のレシピを紹介します。

自分らしくのびのびと、心にゆとりを持ったごはんづくりを。

 



レンジで手軽に!
カマンベールチーズフォンデュ

調理時間:約15分

詳しいレシピはこちら→




チーズをそのまま器に! 野菜も楽しく食べられる♪


カマンベールチーズの上面を包丁で削ぐように切り取って、ふんわりとラップをかけたらレンジへ。たったこれだけでチーズフォンデュの準備OK。思い立ったらすぐに作れる手軽さが魅力です。
切り取った上面のチーズと最後に残ったチーズの器は、バケットに乗せるなどしてすべて食べられるので、後片付けもラクちん!

チーズは牛乳やヨーグルトと並んで、カルシウムがとても豊富です。骨や歯の健康に欠かせない栄養素で、骨粗しょう症の予防にも役立ちます。
特に成長期にはしっかり摂取して骨量を高めておきたいもの。
チーズフォンデュなら野菜などいろいろな具材と組み合わせて、バランス良く楽しく食べられるのでおすすめです。

仕上げには黒コショウのほか、ナツメグや白ワインを少量加えても本格的な味に。お酒のおつまみとして、さっと出しても喜ばれそうですね。また、クリスマスの一品としてもテーブルを華やかに飾ってくれそうです。

とろ~りアツアツのチーズ料理は、寒い日にうれしいごちそうですね。
次回も、心と体がほっこりあたたかくなる、簡単メニューを紹介します。

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