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きゅうりのパリ漬け

完成写真

材料

  • きゅうり、醤油、砂糖、酢、鷹の爪 10本、200cc、100g、100cc

つくり方

  • 1 きゅうりを5ミリほどの輪切りにする。
  • 2 しょうゆ、砂糖、酢を合わせて沸騰 させる。
  • 3 2にきゅうりを入れて冷ます

このレシピを考えたきっかけ

きゅうりのQちゃん漬けは3度煮立てた中にきゅうりを入れるのですが、1回だとどうかなあと手抜きをしたのがきっかけです。

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