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材料３つ、冷凍中の面倒なかきまぜ作業不要、楽しいおいしいアイスクリーム♪
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生クリームは乳脂肪分の高いものほどプレミアムバニラっぽく仕上がりますし、泡立て時間も短くなります。さっぱりをお好みの方は乳脂肪分の低いもので。泡立ては適当で大丈夫。 すべて非加熱で食べられるので、随時味見をさせながらだと子供も喜びます。うちのボウルは大中小３こ組しかないので、生クリームを大、白身を中、泡立てない黄身を小、で使っています。
アイスクリームもおままごとも好きな娘のために、たくさんのアイスクリームレシピをもとに、手間がかからず小さな子どもでもできるものにアレンジしました。摂取する砂糖量も、材料もわかるので親も安心。
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