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カシスとぶどうの酢でドレッシング

[ 公開日:2014年11月20日 ]

簡単手作りドレッシング

材料

ビネガー、醤油、オイルの配合は、お好みで適宜変えてください。他の種類のフルーツビネガーでも美味しいかも……。

醤油、砂糖、塩コショウ、油(なたね油又はごま油)を適量混ぜて、時々手作りドレッシングを作るのですが、カシスとぶどうの酢のフルーティーな酸味と甘みがサラダに合うのでは？と思って作ってみました。

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