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トップ > レシピ > カシスとぶどうの酢 で ドレッシング
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カシスとぶどうの酢 で ドレッシング

完成写真

材料

4人分

  • カシスとぶどうの酢 大さじ1
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • なたね油 大さじ1/2

つくり方

調理時間3

  • 1 カシスとぶどうの酢、丸大豆醤油、なたね油を合わせて、よく混ぜたら出来上がり! 作業手順1

コツ・ポイント

ビネガー、醤油、オイルの配合は、お好みで適宜変えてください。他の種類のフルーツビネガーでも美味しいかも……。

このレシピを考えたきっかけ

醤油、砂糖、塩コショウ、油(なたね油又はごま油)を適量混ぜて、時々手作りドレッシングを作るのですが、カシスとぶどうの酢のフルーティーな酸味と甘みがサラダに合うのでは?と思って作ってみました。

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