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トップ > レシピについて > あんこトリュフ
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あんこトリュフ

完成写真

材料

2種×4個分

  • こしあん 120g
  • 抹茶 大さじ1
  • きな粉 大さじ1

つくり方

調理時間3

  • 1 こしあん15gを丸めてあんこ玉を作る。抹茶ときな粉をそれぞれ皿に入れ、その中であんこ玉を転がして、トリュフ状にする。 作業手順1
  • 2 ちょっとしたおもてなしおやつのできあがり♪ 作業手順2

コツ・ポイント

あんこを丸めて好きな粉をからめて作るだけの本当に簡単なおやつ。粉には砂糖を加えないで、あんこの甘さだけで食べます。ごまや海苔やココアなど、お好みで色んなトリュフを作りましょう♪

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブの消費材「田中製餡」さんのこしあんが好きで常備していて、あんこものが食べたくなると、いろんなアレンジで楽しんでいます。これは、まちの運営委員の打ち合わせをうちでやった時におやつに出したもの。好評だったので、紹介します。運営委員長Y

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コメント

2015/02/28 00:00

しゅうちゃんさん しゅうちゃんさん
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醤油味の胡麻で作ってみました。しお味入って、美味しけど、特別感に欠けたかな。

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