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ローズマリーのクッキー

完成写真

材料

30~35個

  • 料理やお菓子にも使えるマーガリン 100g
  • ▲素精糖 100g
  • ▲卵 1個
  • ●薄力粉 200g
  • ●ローズマリーの葉 大2

つくり方

調理時間30

  • 1 柔らかくしたマーガリンに▲を順に加えその都度よく混ぜ、●を加え棒状にして冷凍庫で固める。6㎜に切り、160℃で15分

コツ・ポイント

冷凍庫で固めるときは、ラップの芯に切り込みを入れて、その中に入れると、丸いクッキーができます。焼きあがったら、そのまま庫内に入れておくと、ぱりぱりします(お好みで)

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