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ローズマリーのクッキー

30

レモンタイムさん

[ 公開日:2015年11月20日 ]

生地を冷凍しておけばいつでも好きな時に１５分でできます

材料

３０～３５個

料理やお菓子にも使えるマーガリン１００ｇ
▲素精糖１００ｇ
▲卵１個
●薄力粉２００ｇ
●ローズマリーの葉大２

つくり方

調理時間30

1 柔らかくしたマーガリンに▲を順に加えその都度よく混ぜ、●を加え棒状にして冷凍庫で固める。６㎜に切り、１６０℃で１５分

コツ・ポイント

冷凍庫で固めるときは、ラップの芯に切り込みを入れて、その中に入れると、丸いクッキーができます。焼きあがったら、そのまま庫内に入れておくと、ぱりぱりします(お好みで）

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