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トップ > レシピについて > ミートボールの甘酢あんかけ
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ミートボールの甘酢あんかけ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分

  • 人参 10g
  • ピーマン 1/4個
  • ごま油 小さじ1/2
  • ミートボール 8個
  • 食酢 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1/2
  • 素精糖 小さじ1/2
  • 丸大豆醤油 小さじ1/4
  • 1/4カップ
  • 片栗粉 適量

つくり方

調理時間15

  • 1 人参10gとピーマン1/4個は細切りにする
  • 2 フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、解凍したミートボール8個を炒めて火を通す
  • 3 小鍋に酢大さじ1・トマトケチャップ大さじ1/2・素精糖小さじ1/2・しょうゆ小さじ1/4・水1/4カップを煮立てる。
  • 4 ③に①を加えて煮、水溶き片栗粉適量でとろみをつける
  • 5 ②を器に盛り、④をかける

コツ・ポイント

キッチンに長い時間立つのもまだまだ寒いから。手軽に作れておなかも満足のごはんをどうぞ。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2016年2月3回(7週)号掲載

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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