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海の栄養モリモリサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

1人分

  • 肉厚わかめ
  • ひじき
  • まぐろ油漬缶
  • しらす干釜揚
  • ポン酢しょうゆ
  • ごま油

つくり方

調理時間0

  • 1 肉厚わかめは湯通し。ひじきは水戻し後さっとゆで、食べやすいサイズにカットする。
  • 2 ①をボウルに入れ、まぐろ油漬缶、しらすを入れ、ポン酢しょうゆとごま油を(1:1)入れて和える。

コツ・ポイント

バテ気味のときは、ビタミンに加え、ミネラル補給もおすすめ!ミネラルは、脱力感や眠気、食欲不振を予防したりと体の機能を調整してくれる栄養素です。体内では作ることができないため、食事から摂取したいですね。しらすは成長期に必要なカルシウムとビタミンDを含みます。【対象】離乳食完了期(12~15ヵ月)から就学期(5~6歳)を目安としています。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2015月8月3回号(33週)掲載

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