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トップ > レシピ > きばるのたまごパンケーキ
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きばるのたまごパンケーキ

完成写真

材料

4人分

  • 甘夏みかん 1/2個
  • 生クリーム 100ml
  • 素精糖 大さじ1と1/2
  • たまごパン 12個
  • パスチャライズド牛乳 適宜

つくり方

調理時間20

  • 1 甘夏みかんの皮をむき、実を細かくほぐす。
  • 2 生クリームをホイップして、1の甘夏みかんと合わせる。
  • 3 たまごパンを牛乳に軽くくぐらせる。 作業手順3
  • 4 デザート用の器に3のたまごパンを盛り付ける。今回は1人分3個にしました。 作業手順4
  • 5 2のクリームをデコレーションします。冷蔵庫入れて、2時間ほど冷やして出来上がり! 作業手順5

コツ・ポイント

たまごパンは牛乳にさっとくぐらせる程度で大丈夫です。甘夏みかんは細かくほぐした方が生クリームと和えやすいです。

このレシピを考えたきっかけ

甘夏クリームを使ったサンドイッチを教えてもらい、アレンジしました!さわやかな甘夏を使った簡単ケーキで、この時期しか味わえないスイーツです。

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