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ごぼうとバターの香りがなんともおいしい！
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最初にごぼうと長ねぎをじっくり炒めて甘さをひきだすとおいしいです。ごぼうを人参に変えて人参スープもおすすめ！とろみは残りごはんで付けま。
中目黒の素敵なフレンチレストランのランチのスープがおいしくて再現してみました。
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