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ヨーグルトで簡単に苺のムース風

完成写真

材料

4人分

  • 苺(1パック) 250g
  • プレーンヨーグルト 250g
  • ビートグラニュー糖 50g
  • ゼラチン 5g

つくり方

調理時間20

  • 1 お水の中にゼラチンを振り入れふやかしたらレンジで30秒チンして溶かします。【注意】1歳未満の乳児にはゼラチンは好ましくありませんのでご注意ください。
  • 2 苺・ヨーグルト・グラニュー糖をフードプロセッサーに掛けガーッと30秒を2回程掛けます。 作業手順2
  • 3 苺・ヨーグルト・グラニュー糖が混ざり綺麗なピンク色になったら 溶かしたゼラチンを投入し再度ガーッと回します。 作業手順3
  • 4 お好きな器に流し込み冷して出来上がりです。 作業手順4

コツ・ポイント

コツもポイントも特に無いのですが…甘さと硬さはお好みに合わせて下さいね♡

このレシピを考えたきっかけ

生クリームが苦手なので入れずに苺のムースを作りたくて…ヨーグルトに変えて作ってみました!そしたら短時間で簡単に出来上がってしまったのでご紹介してみました。ブルーベリーやキウイでも合うかも知れませんね♪

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