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トップ > レシピ > スモークさばのてまり寿司
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スモークさばのてまり寿司

完成写真

材料

2-3人分

  • スモークさば(北海道海鮮スモークセット) 1袋
  • 酢飯 適量

つくり方

調理時間20

  • 1 ラップにスモークさば1切れをのせ、ご飯を大さじ1くらいずつのせて、ラップごと丸く包む。
  • 2 すこし時間をおき、ご飯がなじんだらラップをはずす。

コツ・ポイント

ラップを使ってきゅっとくるめば、てまり寿司は簡単にできます。ほかにも、サーモンで作ると彩りもキレイに。

このレシピを考えたきっかけ

ギフトでだけ利用できる「北海道海鮮スモークセット」。さばが2種類、サーモンとほたてのスモーク。全部おいしいけれど中でもさばが一番おいしい!一切れで十分にうまみがあるので少しずつ大切にいただきたいと思って、てまり寿司にしました。

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