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茎わかめそうめん

完成写真

材料

2

  • そうめん 1束
  • 粉チーズ 適宜
  • 茎わかめ 適宜

つくり方

調理時間10

  • 1 そうめんを茹でて水で洗い、よく水気を切る。
  • 2 茎わかめの佃煮と和える。茎わかめは自分で八方だしで煮て佃煮を作りますが、今回はこの消費材を使いました。 作業手順2

コツ・ポイント

味加減はお好みで。佃煮の塩分で頂きます。

このレシピを考えたきっかけ

そうめんチーズ煎餅をトークで作ったとき、粉チーズ入れただけのそうめんが美味しかったので、醤油系と合わせたくなり、創作しました。

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