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ゆであずき缶で簡単！かぼちゃのいとこ煮

15

bee&momo-muさん

[ 公開日:2018年02月05日 ]

小豆とかぼちゃのやさしい甘さでほっこり！冬至にも！

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材料

3~4人分

かぼちゃ 1/4個
ゆであずき缶 1缶
丸大豆醤油大さじ１
水 1カップ

つくり方

調理時間15

1 かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
2 鍋にかぼちゃ、ゆであずき缶、醤油、水を入れてさっと混ぜ、火にかける。煮立ったら、弱火にしてトロリとするまで10分位煮る。

コツ・ポイント

鍋にかぼちゃとゆであずき缶、水を入れて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮ます。

このレシピを考えたきっかけ

かぼちゃが美味しい季節なので。ゆであずき缶と煮てみました。簡単で、忙しい主婦におススメですよ！かぼちゃの代わりに、さつま芋でもOK！

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