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きゅうり＆ツナ、人参＆さつま揚げサンド

調理時間 20
nao*さん nao*さん
完成写真
[ 公開日:2018年08月29日 ]

家にあるものでサンドイッチ作り

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材料

２人分

  • 白神酵母食パン 4枚
  • 国産１００％なたね油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 人参 1/3本
  • ころころじゃがいも天 2個
  • きゅうり 1/2本
  • まぐろ油漬缶 1/3缶

つくり方

調理時間20

  • 1 食パン２枚をあわせた内側に、なたね油を少し垂らしまんべんなく塗る。
  • 2 １の油を塗った側の一枚にマヨネーズを塗る。これを２組作る。
  • 3 人参ときゅうりは千切りに、ころころじゃがいも天は薄切りにする。別々に皿に取る。
  • 4 ２のマヨネーズを塗った面にまぐろ油漬と３の人参を散らし、もう一枚のパンの油を塗った側を内側にしてかぶせる。
  • 5 ２のマヨネーズを塗った面に３のきゅうりとじゃがいも天をのせ、もう一枚のパンの油を塗った側を内側にしてかぶせる。
  • 6 ４と５を重ねて平らなところに置き、上からまな板で重しをして、５分くらい置く。
  • 7 ５分経ったら包丁で半分に切り、できあがり。

コツ・ポイント

サンドイッチにはバター！って思っていたときは、塗るのにひと手間だった。塗るものをなたね油にしたら、なんて簡単！パンを軽く焼いても美味しい。

このレシピを考えたきっかけ

娘のお弁当を作るときに、パンが残っていたためサンドイッチにしよう！と思った。

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