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クリスマスリースサラダ

調理時間 15
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2018年09月05日 ]

簡単華やかクリスマスレシピ

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • スモークサーモン・スライス 80g
  • サニーレタス 5～6枚
  • パプリカ（赤） 1個
  • パプリカ（黄） 1個
  • ベビーリーフ 適宜
  • ごぼう 20cm位

つくり方

調理時間15

  • 1 ごぼうは、ピーラーで薄くスライスして、素揚げしておく
  • 2 パプリカは星の型で抜き、サニーレタスはちぎる
  • 3 スモークサーモンは2枚つなげて、クルクルと巻いてバラの花のようにする
  • 4 お皿にサニーレタスとベビーリーフをリースのように丸く盛りつける
  • 5 ④の上に、バランスよく①②③を置く

コツ・ポイント

クリスマスにぴったり！

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協（埼玉）の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.29（2018年11月5日～9日配布）、NO.41（2019年12月2日～6日配布）に掲載。

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