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いかはさっと炒めてバター醤油が最高です！
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バターは焦げやすいので、最初は油で炒め、仕上げにバターを落として溶かして仕上げるのが、失敗しないコツ。
いかや帆立などの魚介はバター醤油がよく合う。簡単で美味しく、すぐできるのでよく作ります。
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